|
|
第二屆「ZESPRI蔬暢身心 果真健康 百萬論文大賞」正式起跑由ZESPRI™紐西蘭奇異果主辦、台灣營養學會協辦之第二屆 「ZESPRI蔬暢身心 果真健康 百萬論文大賞」，於2007年10月1日起正式接受報名，2008年4月10日截止收件。凡從事營養或醫學相關領域之國內大專院校研究所人員皆可報名。 徵收論文之主題為蔬果營養或健康益處等相關性研究。尤其歡迎以紐西蘭奇異果為主題之研究，例如紐西蘭奇異果營養素 ”Actinidin-含硫蛋白分解酶”。活動詳細內容及報名表均刊登於www.zespri.com.tw之最新消息。 本活動分為初審與決選兩階段，於2008年5月公佈得獎名單，得獎同學及其指導教授均可獲得高額獎學金及ZESPRI紐西蘭黃金、綠奇異果作為獎勵；總獎額高達新台幣一百萬元！
第四屆營養醫學學術研討會主題：營養與過敏 內容：近年來飽受免疫調節相關的健康問題如過敏、自體免疫疾病與發炎性疾病等的人愈來愈多。以過敏疾病為例，台灣地區約有30﹪的過敏人口，尤以氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎的患者居多。這些過敏疾病之症狀與增加的因素各不相同，卻與體內的免疫反應過度表現有關。過敏免疫相關疾病對於患者，可以視為一種慢性疾病，進而降低生活品質。近來相關研究已指出，益生菌、特殊食物和某些營養素在臨床上的正面效果與其交互作用。因此，無論從臨床治療、護理與營養角度來看，如何達到健康促進與降低疾病風險更形重要。 主辦單位：弘光科技大學營養醫學所、輔仁大學營養科學系、光田綜合醫院 教育學分申請：台灣省護理師護士公會 (認証)、營養師公會全國聯合會 (學分) 聯絡方式： |