試用資料庫:FSTA與FSS [EBSCOhost]
一、 資料庫簡介
1. Food Science and Technology Abstracts (FSTA)
由International Food Information Service (IFIS) 所編制書目索引型資料庫,收錄自1969年至今全球食品科學、寵物食品、食品加工、食品經濟與營養學等文獻,共計4千餘種期刊(包含964種仍持續出版期刊),資料類型書籍評論、會議論文/報告、歐洲專利局(EPO)、世界智慧財產權組織(WIPO)與國際標準組織(ISO),採用 IFIS主題索引典,提供高效率與權威性的搜尋功能。本資料庫目前與Food Science Source (FSS)全文資料庫同步試用中,故部分出版品提供全文。
2. Food Science Source (FSS)
收錄逾1,204種出版物(逾1,145為全文出版物,其中816種全文期刊,48種食品科學相關的產業/市場全文報告,60種全文參考書等),回溯最早至1986年。
二、 資料庫連線方式
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發佈日期:2015/10/6