全球變遷電子報
本期目錄
[最新訊息] 活動消息:
演講:綠色生活,從產地到餐桌
[全變中心專欄] [世界水資源日活動]
天母水道祭與陽明山水道頭
[國際重要新聞] 永續發展與社經衝擊:
Climate change will prevent certain staple crops from growing in Africa
閱讀全文

大氣化學與公共衛生:
30 Years After the Chernobyl Disaster, Locals Are Still Eating Radioactive Food 
閱讀全文

氣候變遷:
Greenland's Ice is Getting Darker, Increasing Risk of Melting 
閱讀全文


今環境變遷與生態衝擊:
Crippled Fukushima Reactors Are Still a Danger, 5 Years after the Accident
閱讀全文
[國內環境新聞] 環署催生能源稅立法 用於節能減碳
閱讀全文
[課程資訊] 歡迎申請104學年度第2學期地球系統科學學程、永續資源學程以及能源科技學程。
最新訊息
  活動訊息  

演講:綠色生活,從產地到餐桌。


▋綠色生活,從產地到餐桌。東吳社會系與好食機農食整合。
・主講:謝昇佑/台灣大學建築與城鄉研究所博士
・時間:2016.3.7(一) 12:30~14:00
・地點:臺灣大學全球變遷研究中心前棟2樓202會議室(近台大醉月湖畔)
・報名網址:http://ppt.cc/zOB6e(便於估算餐點數量


現代社會普遍存在「飲食不正義」的問題,之所以會「飲食不正義」,主要是因為從產地到餐桌的過程,在過度商品化的市場機制下,出現了上游到下游環環相扣的問題鍊。例如,為了量產而過度使用農藥;為了降低成本而使用劣質加工食材。若要有效處理這個問題,我們就必須跳脫傳統農食商品化的思維,重新理解既是市場經濟,也是維生經濟的農食體系。透過農食互助網、食農教育的實際經驗,我們從銷售管道、市場與社會學的角度重新了解目前我國在農業市場上小農每天所需面臨的困境,以及農產品從產地到餐桌的過程遭遇的問題,這一些了解與省思有助於我們重新解讀當代食安的關鍵問題。

主講人簡介:好食機農食整合有限公司(社會企業)共同創辦人,關切環境議題與農食議題,致力於友善環境生產、消費者食農教育、建構公平貿易的食農運作新業態。

「食安與社會研究」講座預告:
▋05/02 「灰色食品」的科技與社會/陽明科技與社會所郭文華
▋06/07 青年創業環境友善茶行動/台大城鄉所張聖琳 、大桌環境整合

 
 
 
   
全變中心專欄
  世界水資源日專欄-天母水道祭與陽明山水道頭  
   


今年的3月26日到29日是天母水道祭的舉行日子。天母水道祭是因應3月22日的世界水資源日而生,藉由提倡水資源的重要與永續發展而延伸的祈福祭典活動,不僅讓大家藉著祈福踏青活動認識天母,見證有台北上城之稱的天母有多麼迷人。在這次的專欄當中我們將介紹天母水道祭的由來與陽明山自來水道的歷史。




陽明山的百年水道頭

淡水山丘上,一個日本時代建立的淡水街水源地,當時主要作為獨立水源,從山上取水設水道,提供山下滬尾港商船使用,避免疫病傳染。

戰後,台灣自來水公司接管水源地,維持當時的空間樣貌,水源井室的水源,提供淡水市街使用,一旁的水池,早期養魚觀測水質,現今改採人工測試,水質依舊潔淨。這裡的水源能夠維持乾淨優良,而且百年不會枯竭,原因就在水源地後方的山林受到保護,讓人深思守護環境的重要。

台灣早期的水源使用,因為農村的居住型式,水源多半來自村落池塘或水井,隨著現代都市興起,大量水源需求和公共衛生的要求,開始有現代化的水源地,供應城市用水,成為台灣各地的重要建設。

陽明山水源地所在的草山水道系統,建設於1928年,主要功能是取用陽明山水源,經過一連串加壓輸送,將水送到當時的總督府,成為台北重要的水源地。在山下天母地區,還有一個三角埔發電所,利用草山水道系統的水力,進行發電,近年已經完成修復,成為古蹟園區。目前,陽明山水源地依舊供水,並且維繫百年前的供水系統,成為台灣第一個活用的古蹟,受到文資法保護。


天母水道祭的由來

2001年,開發商打算在陽明山蓋房賣樓,卻可能危及天母地區居民的用水問題,讓一群社區媽媽集結起來,共同成立「草山生態文史聯盟」,從關懷水資源出發,竟意外發現陽明山擁有全台保存最完整、日治時期的水道系統「草山水道系統」。草山水道從1932年3月完工至今已經79歲了,雖然水量大幅減少,現在仍然供應天母部分地區的用水。 於是草山生態文史聯盟和天母社區的朋友共同推動草山水道系統成為市定古蹟,至今每年都在聯合國訂定的3月22日「世界水資源日」前後舉辦天母水道祭,提醒大家保護水資源的重要。「天母水道祭」的重要意義,就是在於把天母自然環境的特色,透過水道文化資產展現豐富的自然人文價值,重新塑造居民對於地方的認同,並創造新的地方文化內涵,現在已經成為天母人的鄉土情感與共同記憶的一部分。



出處:
【我們的島】百年水道頭       【出處連結

跟著「天母水道祭」探索你所不知道的天母!     【出處連結
信義志工促社區文化資產扎根      【出處連結






國際重要新聞
永續發展與社經衝擊
  非洲作物 Climate change will prevent certain staple crops from growing in Africa
氣候變遷將導致非洲豆類、香蕉和玉米這三種作物生長變得不穩定,非洲農民必須改變目前耕作形態,以對抗暖化衝擊。  【閱讀全文
 
   
打擊非法捕魚 US joins worldwide effort against illegal fishing
美國遞交《關於港口國預防、制止和消除非法、不報告、不管制捕魚的措施協定》批准書,為打擊非法捕魚盡一份心力。  【閱讀全文
   
中國排碳高峰 China's carbon emissions may have peaked already, says Lord Stern
由於近年經濟成長緩慢,加上為了減少空汙而實施的低碳政策,中國排碳量已達高峰,並漸漸往下降。  【閱讀全文
   
藻華 Chile's salmon farms losing up to 0 million from algal bloom
最近藻華的情形蔓延至智利海岸,約有兩千三百萬隻鮭魚受到藻華影響而死亡,估計漁業損失高達八億美元。  【閱讀全文
   
   
大氣化學與公共衛生
  車諾比遺毒 30 Years After the Chernobyl Disaster, Locals Are Still Eating Radioactive Food
即使已經經過三十年,車諾比當地居民仍承受高濃度的輻射量,當地生產的食物仍然含有超標的輻射量。  【閱讀全文
 
   
暖化與腹瀉 Climate Change Will Increase the World's Cases of Deadly Diarrhea
科學家預估到2035年,全球氣溫將會上升攝氏0.8度,屆時將會產生80萬個因大腸桿菌所引起的腹瀉病例。  【閱讀全文
   
有毒金屬汙染 Oregon soil tests find toxic metals pose 'low risk' to health - officials
俄勒岡州當局呼籲民眾切勿食用當地玻璃工廠附近的蔬果,以免食入過量重金屬而致病。 【閱讀全文
   
暖化致命 Climate change will kill 500,00 adults by 2050: Study
暖化現象若一直持續下去,將會衝擊到中低所得國家的公共衛生。學者預估在2050年以前,印度將會有13.6萬人因為暖化而死亡。  【閱讀全文
   
氣候變遷
  格陵蘭融冰 Greenland's Ice is Getting Darker, Increasing Risk of Melting
格陵蘭近兩年的冰體表面有顏色變黑的趨勢,若此趨勢繼續下去,到了世紀末期地表反照率將會降低10%,增加融冰風險。  【閱讀全文
 
   
全球暖化 Dangerous global warming will happen sooner than thought – study
科學家根據人均能源使用量與人口成長趨勢預估,發現在2030年以前全球氣溫將會上升攝氏2度,比原先預期還要快。   【閱讀全文
   
海平面上升 Seas Are Rising at Fastest Rate in Last 28 Centuries
科學家發現現今排放溫室氣體的量將是過去2800年以來的最高峰,若沒有人為導致的暖化,海平面上升速度將會減緩許多,甚至會下降。  【閱讀全文
   
美國暖冬 Big Thaw: America Just Survived Its Warmest Winter Ever
去年美國平均冬天溫度比20世紀的均溫高出了華氏4.6度,創下一百多年來的最高冬溫紀錄。 【閱讀全文
   
   
今環境變遷與生態衝擊
  日本核災遺害 Crippled Fukushima Reactors Are Still a Danger, 5 Years after the Accident
福島核災過了五年,科學家發現當地的動物產生了基因的缺陷和突變,其中絕大多數的冷杉接受到輻射影響。 
 【閱讀全文
 
   
噪音汙染與鳥類 Is pollution affecting birds' sound? DU to study
鳥類會產生低頻生波來溝通,然而近年德里嚴重的噪音汙染使得鳥類發出的聲音頻率急遽提高,影響鳥類聽覺。  【閱讀全文
   
過度捕撈 Overfishing devastates spawning aggregations
若過度在魚類產卵的聚集地捕撈漁獲,將會導致魚類數量大幅下降。
  【閱讀全文
   
販賣保育動物 'Facebook group' trade in endangered species causes outrage among conservation groups
日前馬來西亞商家在臉書上非法販賣保育類的長臂猿、馬來熊、熊狸、猩猩等動物,引起保育團體撻伐。
  【閱讀全文
   
   
國內環境新聞
  能源稅立法 環署催生能源稅立法 用於節能減碳
閱讀全文
 
   
沼氣發電 畜牧廢水轉沼氣發電 台灣牛步 + 平溪清天燈 200人淨山
閱讀全文
   
病態建築症候群 戰勝「病態建築症候群」 小盆栽一週見效
閱讀全文
   
西半部紫爆 大氣擴散不良 西半部多處紫爆
閱讀全文
   
工廠廢水 埔里洗衣廠排廢水 居民連署遷廠
閱讀全文
   
地下水汙染處置 環署修法防地下水污染 列管一級致癌物、有害健康物質
閱讀全文
   
中龍渣爆 中龍渣爆 環保局蒐證 最高罰百萬
閱讀全文
   
林園濕地 林園濕地遭污染 高市環保局重罰
閱讀全文
                      
基隆河汙染 基隆河汐止段漂浮大量泡沫 疑遭排汙
閱讀全文
   
   
課程資訊
       
   
   
   
學程公告
學分學程新增能源與環境導論(228 U3150)課程,歡迎選修!

申請地球系統科學程、永續資源學程以及能源科技學程的同學,請至
 教務處學分學程管理系統 提出申請,申請完成後下載申請表,於每學期加退選結束後一週內將申請表連同成績單送交全球變遷研究中心辦公室。
   
   
學程課程畫表 永續資源學程課程規劃表

地球系統科學程課程規劃表

能源科技學程課程規劃表